Sejak pertama kali dibudidayakan di Amerika Tengah lebih dari 5000 tahun yang lalu, Kakao telah meluas ke seluruh dunia. Semangat masyarakat untuk mengkonsumsi coklat dari berbagai diproses termasuk coklat batangan, minuman cokelat, dan berbagai macam kue cokelat, mendorong banyak orang yang tertarik untuk menghasilkan cokelat, termasuk di Indonesia.